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1.育苗
葡萄栽种一般会采用育苗移栽的方法，所以种植前我们要先挖好育苗穴，然后放入适量的农家肥当底肥。底肥施完后盖好土，土壤中可以混入适量的混合肥。播种时提前做好催芽工作，四五月份移栽。
2.水分管理
定植后还要做好葡萄幼苗的管理工作，定植后将定根水浇足，然胡覆盖好地膜，再用湿土封好出口。种植密度的把控也非常重要，幼苗期不能浇太多的水，土壤干旱时可以浇小水。幼苗成活之后，可以提高浇水频率。如果是夏季高温天气，要避开中午浇水，一般是早晚阶段浇水。
葡萄种植要点及注意事项
3.搭架引蔓
葡萄是一种蔓生性水果，因此我们要在葡萄未进入生长旺期时搭好架子，架子要牢固，能够承受大风，防止被风吹散，导致植株受到伤害。当葡萄的新梢长到20厘米左右时要做好引蔓工作，并且适当追肥，控制好用量与营养比例。成功引蔓后每半个月需要浇一次水，浇水与中耕除草工作一起进行，提高土壤通透性，加强水分营养吸收，促进葡萄的生长。
葡萄种植要点及注意事项
4.整形修剪
葡萄的枝条生长速度是比较快的，因此在葡萄的生长旺期时我们要适当的抑制枝条的生长，适当剪除过长过密、徒长的枝条。并且如果长势较弱的话，要将长势弱的、不健康的枝条剪除。并且我们还需要在主蔓中剪去芽心，防止结果不良，让葡萄的生长更为健康。然后当新梢生长到28厘米左右是，应选择生长能力强，健康的植株作为母株，清除其余的枝条，保证品质。
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就是先要选用多大的刀就把刀挂上去就好
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大姜开沟看起来很简单，就是确定好沟距，让开沟机来回刨出沟来即可。但实际上并非如此，大姜开沟需要注意以下几点:
1，宽度
大姜开沟的宽度有仨，分别是沟距，沟宽和垄背宽。
沟距就是按多少厘米开沟。大姜开沟播种在北方姜区普遍采用，同南方姜区有所不同。北方姜区一般是按65-70厘米开沟，基本上是68-70厘米的为多。
沟宽是指开出来用于摆放姜种的沟，沟底的宽度以12厘米左右为宜，开出来的土压成垄背。
垄宽是指垄背的宽度，是由姜沟中捞出来的土经机械碾压轮压实而成，宽度一般是在25-26厘米。
2，深度
深度指的是姜沟深，沟深不低于28厘米，以29-30厘米为宜，因为大姜的根系就处于30厘米左右的土层中。
3，注意事项
大姜开沟的宽度和深度有这么几点可注意一下哈。
如果你选择的是65-67厘米开沟，那么沟深宜在30厘米，底宽12厘米左右。
如果你选择68-70厘米开沟，那么沟深宜在28厘米，沟底12厘米左右。
因为沟底越宽捞出来的土越少，导致沟深不够，垄背上的土容易压到沟里；而垄背越宽，背上的土越充裕，垄背越窄，培土时土壤相对不足，不利培土。如果沟开得过深，可深种浅培，开得浅一点，垄背宽一些，可浅种深培。
不要小瞧了大姜沟底的宽度，它的宽窄可决定沟的深度，从而影响后期的管理方法。当垄背上的培土不充裕时，那是很麻烦的事，培土浅了高度不够，姜指头短。过窄的行距影响培土的高度和深度，影响大姜的横向分枝，导致姜头外露，降低产量和品质。
有人会说，我按75-80厘米开沟，让垄背宽一些，这样有利于培土。理论上是好的，但实际上却浪费了土地，导致播种量不足，产量下降。二是大姜这种作物比较耐阴，而且其叶片在10月上旬气温下降时，基本就会停止生长了，行距越大空隙越大，不能充分利用太阳能，导致光合产物下降，产量降低。因此不宜过宽开沟。实践证实，在北方开沟种姜的地区，在中等肥力的土壤中，开沟在65-67厘米为宜，高肥力地块在68-70厘米为宜。现在的姜地用肥量大，肥力较高，因此开68-70厘米的沟为佳，即可充分利用太阳能，又可获得高产优质的大姜。
而南方姜区一般是埂子姜，高畦姜窝子姜等，如开沟播种的埂子姜，一般埂底宽35厘米左右，沟底宽15厘米左右；畦子姜畦宽1.3米左右，按株行距各为33厘米左右挖窝穴播。这跟我们北方姜区有所不同。
因此在大姜的开沟中，我们需要注意的是，一要保证适宜的宽度和深度，二要保证土壤的湿润，太干太湿都不易开沟，三要保证沟壁结实，以防塌土影响大姜的出芽。
4. 大姜封沟机
生姜不可以直接接触肥料，在姜苗的一侧距植株基部15厘米处开一条施肥沟，将肥料撒入沟中、并与土壤混匀，然后覆土封沟、培土，最后浇透水。 生姜的根茎在幼苗期吸收氮、磷、钾较少，旺盛生长期对磷的吸收量缓慢增加，对氮、钾的需求量猛增，尤其在旺盛生长期的前期需钾量最多，氮肥次之；在旺盛生长期的中、后期吸氮多于钾，吸收钾多于磷。因此在生产上，根据生姜的需肥规律进行配方施肥，适时追施氮肥有助于增产。 生姜的施肥分为基肥和追肥。基肥分有机肥、饼肥和化肥。有机肥在播种前结合整地撒施，一般每亩施优质腐熟鸡粪5～8方，施后旋耕；饼肥、化肥集中沟施，即在播种前将粉碎的饼肥和化肥集中施入播种沟中，一般每亩施饼肥75～100公斤，氮、磷、钾复合肥50公斤或尿素、过磷酸钙、硫酸钾各25公斤。 除施足基肥外，一般进行三次追肥。第一次追“壮苗肥”：幼苗期植株生长量小，需肥不多，但幼苗生长期长，为促进幼苗生长健壮，通常在苗高30厘米左右，具有1～2个分枝时进行第一次追肥。这次追肥以氮肥为主，每亩可施硫酸铵或磷酸二铵20公斤。若播期过早，苗期较长，可随浇水进行2～3次施肥，施肥数量同上。 第二次追“转折肥”：在立秋前后，此时是生姜生长的转折时期，也是吸收养分的转折期，自此以后，植株生长加快，并大量积累养分形成产品器官。因此，对肥水需求量增大，为确保生姜高产，于立秋前后结合姜田除草，进行第二次追肥。这次追肥对促进发棵和根茎膨大有着重要作用。这次追肥一般将饼肥或肥效持久的农家肥与速效化肥结合施用。每亩用粉碎的饼肥70～80公斤，腐熟的鸡粪3～4方，复合肥50～100公斤或尿素20公斤、磷酸二铵30公斤、硫酸钾50公斤，在姜苗的一侧距植株基部15厘米处开一条施肥沟，将肥料撒入沟中、并与土壤混匀，然后覆土封沟、培土，最后浇透水。 第三次追“壮姜肥”：在9月上旬，当姜苗具有6～8个分枝时，也正是根茎迅速膨大时期，可根据植株长势进行第三次追肥，称“壮姜肥”。对于长势弱或长势一般的姜田及土壤肥力低的姜田，此期可追施速效化肥，尤其是钾肥和氮肥，以保证根茎所需的养分。一般每亩施复合肥25～30公斤或硫酸铵、硫酸钾各2.5公斤。对土壤肥力高，植株生长旺盛的姜田，则应少施或不施氮肥，防止茎叶徒长而影响养分累积。 锌肥和硼肥通常可作基肥或根外追肥。在缺锌缺硼姜田作基肥时，一般每亩施用1～2公斤硫酸锌、硼砂0.5～1公斤，与细土或有机肥均匀混合，播种时施在播种沟内与土混匀：如作追肥和叶面喷施，可用0.05％～0.1％硼砂每亩50～70升，分别于幼苗期、发棵期，根茎膨大期喷施三次。
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生姜播种后，在适宜的环境条件下，主茎出土后不久，主茎基部会慢慢膨大形成姜母，在其左右两侧的腋芽会分生子姜，然后逐渐再分姜，以后的姜球同姜母呈＂一＂字形排列，向左右两侧扩展。如果你在摆姜种时，不摆在姜沟的中间，而是让姜芽太靠近两侧姜垄，因姜垄是从沟中翻出来的土，经机械或人工压或踏实的，比较硬，这样就会影响到子姜或孙姜等姜球的扩展，造成姜片的偏态生长，一边大一边小，或者是出现＂尖尖腚＂姜，靠近垄壁的姜细球长，而另一侧的姜球粗短，外形不规整，不好看。
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生姜在栽种的时候一定要注意控制栽种的密度，生姜的栽种密度要从土壤的肥力，生姜的大小，种植的面积和管理水平等方面综合进行考虑，下面把种植的密度分为3中情况，给大家说一下。
<1>肥水低的姜田，种植的姜块要尽量小于50克，行距48厘米左右，株距15厘米左右，每667平方株数9000株左右，产量大约在1500公斤。
<2>中肥水的姜田，种植的姜块尽量在50到70克左右，行距50厘米，株距18厘米左右，每667平方米株为8000株左右，产量大约在1500到2200公斤左右，
<3>肥水高的姜田，姜块可以在50到80克左右，行距50厘米，株距19厘米，产量大约在2300公斤以上。
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1、生姜下种时间。从以上介绍可以看出，生姜也是一种比较娇贵的作物，对外部环境的要求较为苛刻，但在实际种植中，我们往往不可能把各方面的条件都调整到生姜生长的最佳状态，所以只能是综合各方面因素，全方位综合评估，尽量做到均衡、适宜。
所以在一般情况下，我们都是选择在春播秋收，也就是大约在4~5月份左右进行下种，因为只有在这样的时间段，才基本符合生姜的成长要求，且这个时间段生姜的生命力也最为旺盛，能够保证其顺利发芽成长。
2、种姜的选择。要想取得生姜种植高产的效果，种姜的选择也是重要的一环，并不是任何一个生姜都可以用来做种的，如果种子选择得不好，那将极大的影响到你的栽种效果的。
我们在选择种姜时，那些高产优质、抗逆性强的品种必然就是我们的优选，比如铜陵白姜、西林火姜、来凤姜等品种，这些品种的产量较高、品质很好、市场的需求量也很大；同时在选择姜种时，个头较大、姜块肥厚、色质受看、没有创伤的生姜，是必选姜种。
3、种姜下种前的制种催芽。种姜选择好后，并不能直接下种，我们还应该对姜种先进行必要的制种和催芽处理，能够尽可能消除生姜的病虫害隐患，有利于生姜的生长发育。
首先将大块的种姜辦小，辦的时候注意不要将姜芽损坏，并尽量让相对较大的姜块只保留1个健壮的姜芽，细小的姜块可以保留2个；对于那些已经干巴的种姜和辦开呈现黑褐色的种姜都要弃之不用。
其次将种姜按照大小、肥瘦程度分开管理，并在露天坝摊开，用中等阳光晒上2天左右；再将晒制后的种姜用乙烯利或波尔多溶液浸泡10分钟左右，对于种姜的催芽具有很好的作用。
最后再用湿润的细沙将种姜一层一层的覆盖好，并用一些稻草将码好的种姜覆盖，起到保温的效果，注意稻草的厚度以能使姜堆温度保持在20~30℃为宜。待种姜出芽到1厘米左右时就可以用来下种了。
4、地块的选择和整理。接下来就是要对种植生姜的地块进行整治了，首先对选择好的土地进行翻耕，在翻耕的同时，要按照每亩5000斤有机肥、60斤钾肥的标准，均匀混合于土壤之中；然后再按1米宽的标准挖出高畦，并在畦上按适量的距离进行开沟，一般开2~3条沟就可以了。
5、生姜的摆种。这里所说的摆种实际上就是下种，就是把之前按照大小分类处理好的种姜一一摆放到地里。摆种前先要对已经整理好的生姜地块进行浇水，注意浇水量以让土壤充分湿润但又不出现积水为最佳。
摆种时要把种姜横摆到垄沟中，并注意姜芽一定要朝上，然后轻按种姜使其进入泥土之中，在抓一点泥土将姜芽覆盖住就可以了，也可用工具搂土对种姜进行覆盖，注意厚度要适宜，一般一个手掌的厚度就好！
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