四大高原中的行崎岖的是什么高原
当然是黄土高原了。
黄土高原（英文：Loess Plateau 亦作Huang-t'u Kao-yuan或Huangtu Gaoyuan）
世界最大的黄土高原。在中国中部偏北，包括太行山以西、秦岭以北、乌鞘岭以东、长城以南的广大地区。跨山西、陕西、甘肃、青海、宁夏及河南等省区，面积约40万平方公里，海拔1500到2000。除少数石质山地外，高原上覆盖深厚的黄土层，黄土厚度在50 80公尺之间，最厚达150 180公尺。黄土颗粒细，土质松软，含有丰富的矿物质养分，利于耕作，盆地和河谷农垦历史悠久，是中国古代文化的摇篮。但由于缺乏植被保护，加以夏雨集中，且多暴雨，在长期流水侵蚀下地面被分割得非常破碎，形成沟壑交错其间的塬、墚、峁。
在中国北方,它东起太行山，西至乌鞘岭，南连秦岭，北抵长城,主要包括山西、陕西、以及甘肃、青海、宁夏、河南等省部分地区,面积40万平黄河流过黄土高原方公里占世界黄土分布70％,为世界最大的黄土堆积区。黄土厚50—80米,气候较干旱,降水集中,植被稀疏,水土流失严重。黄土高原矿产丰富,煤、石油、铝土储量大。
平坦耕地一般不到1/10,绝大部分耕地分布在10° 35°的斜坡上。地块狭小分散，不利於水利化和机械化。水土流失严重。黄河每年经陕县下泄的泥沙约16亿吨，其中90％来自黄土高原，随泥沙流失的氮磷钾养分约3,000余万吨。综合治理黄土高原是中国改造自然工程中的重点项目，治理方针是以水土保持为中心，改土与治水相结合，治坡与治沟相结合，工程措施与生物措施相结合，实行农林牧综合发展，这种治理措施已取得重大成绩。黄土高原地区蕴藏著丰富的煤炭、石油、铝土矿等资源，是中国重要的能源、化工基地。
地貌类型
是指平坦的黄土高原地面，著名的有甘肃东部的董志塬，陕西北部的洛川塬。塬面宽阔，适于机械化耕作，是重要的农业区。但是塬易受流水侵蚀，沟谷发育，分割出长条状塬地，成为山梁，称为“梁”地。如果梁地再被沟谷切割分散孤立，形状有如馒头状的山丘，当地称为“峁”。由“梁”和“峁”组成的黄土丘陵，高出附近沟底大都在100～200米左右，水土流失严重，是黄河泥沙来源区。川是深切在塬面下的河谷平原。在梁峁地区地下水出露，汇成小河、河水带来的泥沙在这里沉积，在两岸形成小片平原，称它为“川”。川两旁还有阶地，即“掌”、“杖”地。掌是川地上源的盆地状平原，与条状分布的杖地不同。
黄河在它的中、上游流经世界上最大的黄土高原。黄土高原土层深厚，土质疏松，地形破碎，暴雨集中且雨量大，水土流失极为严重，是黄河泥沙的主要来源地。尤其是黄河河口镇至潼关这一河段，黄河在穿越这一段黄土高原的过程中，众多支流汇入，把黄河“染成”了黄色。据测定，这一河段进入黄河的泥沙占全河沙量的90%。
基本分类
根据地貌的形成过程和特点，可分为以下几个部分：
①陇中高原。一称陇西高原。位于六盘山以西，是一个新生代的拗陷盆地，属盆地型高原，海拔1500～2000米。地形破碎，多梁、峁、沟谷、垄板地形。
②陇东、陕北高原。包括六盘山以东，吕梁山以西，渭河北山以北，长城以南的地区。也是一个盆地型高原，海拔800～1200米。经强烈侵蚀，除少数残留的黄土塬（董志塬、洛川塬）外，大部地区已成为破碎的梁峁丘陵。其间只有少数基岩低山突起在高原之上，状似孤岛。
③山西高原。包括五台山、恒山以南，伏牛山以北，太行山以西，吕梁山以东的地区。它由一系列褶皱断块山与陷落盆地组成。山地有吕梁、恒山、五台、中条及太行等山，盆地有大同、忻县、太原、临汾、运城等。除河谷平原外，大部地区海拔在1000～1500米，石质山地构成高原的主体，黄土堆积仅限于盆地及山间谷地，分布范围约占全区面积的40％。
④渭河平原，一称关中平原。位于渭河北山与秦岭之间，西起宝鸡。
气候特点
温带大陆性气候；气温年较差、日较差大，降水稀少；温带季风气候;夏季高温多雨,冬季寒冷干燥。
可以吃的石头，
木鱼石
木鱼石是5亿年前生成于长清县馒头山一带的一种珍贵石材。总储量为１.2亿立方米，可开发量０.８亿立方米。据《本革纲目石部》记载,木鱼石有“益脾，安脏气，定六腑，镇五脏”之功效，其机械物理性质和化学性质均达到或超过国家规定标准。经国家科学技术部门鉴定，木鱼石含有许多有益人体健康的微量元素和矿物质，经过自来水、蒸馏水、白开水浸泡，能够析出硒、锌、铁、钻、鳃、锰、偏硅酸等多种元素。用木鱼石制作的器皿，对抗衰老，防止高血压、动脉硬化，降低血液胆固醇，维持人体内的正常代谢，促进人体发育，有积极明显的作用。用木鱼石制作的器皿还具有通透、防腐的性能,酷署季节泡茶７天,色、香、味不变。木鱼石色泽凝重，纹理清晰，还能制成各类造型美观，晶莹剔透的观赏收藏艺术精品。长清县的木鱼石矿石质好，用木鱼石研制而成的各类保健品闻名全国。
木鱼石是长清县境内的一种独有珍贵的石材，距今有5亿年。《本草纲木?石部》记载，木鱼石有“益脾、安脏气、定六腑、镇五脏”之功效，“久服耐寒署不饥。轻身飞千里，神仙”。经国家科学技术成果鉴定[（1992）鲁科鉴字53号]及瑞典皇家科学院专家鉴定，木鱼石含有26种对人体健康有益的微量元素和矿物质，经水浸泡，能够析出硒、锌、铁、钴、锶、氟、锰等多种元素。泡水二小时，接近或达到优质矿泉水的标准。根据93年5月送中国预防医学科学院，做保健效果测定，木鱼石泡茶时析出微量元素，是一种新发现的具有多种功能的稀有元素，是国内外营养学界推荐使用的微量元素，具有防癌、抗衰老、防止动脉硬化和高血压的功效。锶是人体必需的微量元素，是骨骼和牙齿的正常组成部分。氟对人体生理作用比任何元素强烈，每人每天从饮水和食物中摄取2.1-3.1毫克，有利于控制口腔内细菌的繁殖，减少糖发酵，抑制乳酸的形成，对糖尿病具有良好疗效。铁、锌更是人体不可缺少的生命攸关的微量元素。
济南长清县的木鱼石属于海相沉积，年代极其久远，距今有五亿多年了，是一种珍贵的石材，现用来制作茶壶一类的工艺品，可以起到保健和延缓茶水腐坏的作用，可以析出多种对人体有益的物质，具有防止动脉硬化、高血压和抗衰老等医学功效。
木鱼石是济南市长清县境内的一种珍贵的石材，学名“太一余粮”、“禹余粮”、“石中黄子”，俗称“还魂石”、“凤凰蛋”，形成于寒武纪，距今约５亿年。
木鱼石的形状大小不一，形态各异，空腔内有的呈卵形核状，有的呈粉沙状，有的为液体，用手摇动，可发出动听的声响。有诗赞曰：“曾见山有洞，罕闻石中空，虽非珠玉类，可在一绝中”。古代的文人墨客利用其中空为盂为砚，所盛水墨经久不变色味。
据《本草纲目》记载，木鱼石系珍稀中药材，其性甘平无毒，有“益脾、安脏气、定六腑、镇五脏”之功效，久服有强力、耐寒、耐暑、不饥、轻身、延年不老之神奇疗效。经国家科学技术成果及瑞典皇家科学院专家鉴定，木鱼石含有２６种对人体有益的微量元素和矿物质，经水浸泡，能够析出硒、锌、铁、钴、锶、锰等多种元素。泡水两小时，可接近或达到优质矿泉水的标准。用木鱼石制作的茶具，具有通透、防腐的性能，酷暑季节泡茶７天，色香味不变。
木鱼石质地坚硬细腻，色泽凝重，纹里清晰，经过精心雕磨，可制成各类造型美观剔透的观赏收藏艺术精品，尤其是那些惟妙惟肖的天然造型的木鱼石原石，更是珍品中的珍品，具有极高的观赏和收藏价值。目前已研制出各类茶具、酒具、餐具、文房四宝等保健器皿及工艺品达４０多个系列，近４００个品种，产品畅销国内外。
木鱼石是寒武纪中期地质时代，浅海中经化学沉积形成的一种珍贵的矿产资源，距今约5.5亿年。因它特有的粉晶细晶结构和纹理清晰流畅酷似木纹，也称之为木纹玉。仅产于济南市长清县境内。
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