1. 在家没有榨油机如何自制香油
1、先把白芝麻清洗干净，再倒在纱布上，沥干水分、碗中放入2克食用碱，10克清水，搅拌均匀备用
2、沥干水分的白芝麻倒入锅中，全程开中小火，把芝麻炒成深褐色，大概要炒20分钟左右，炒到一半芝麻呈深褐色就差不多了，再到入调好的碱水降温，再关火翻炒五分钟
3、把炒好的芝麻倒入料理机中，一开始少放点，等打成芝麻酱以后再陆续放入芝麻，然后倒入无水无油的盆中，再多次少量的加入500克开水，用擀面杖朝一个方向搅拌
4、然后用勺子不停的拍打表面，要轻轻的拍打，让芝麻油渗出来，然后轻轻的用勺子把油撇出来，然后装入无水无油的瓶中，盖上盖子，烧汤和拌凉菜的时候放点非常的香
5、剩下的芝麻糊酱，装入一个无水无油的瓶中，放在冰箱冷藏保存，吃一个月都不会坏，做火锅蘸料吃非常的香
6、香油具有浓郁的香气，可促进食欲，帮助消化。它富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解、吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，
2. 家用香油榨油机
机子收到了，赠品也很不错，送的赠品都很高大上，质量也很好，朋友推荐来买的，信的过，就买了，果然没让我失望，很满意，打给服务热线，客服真的超级耐心讲解，很满意！
一直是托人从乡下买的菜油吃，韩皇榨油机怎么样家里有小孩，对外面市场的油不太放心，一直想买个榨油机，在天猫上找了好久，最终选了这一款，用了好几次，感觉非常好，最爱炸花生油和芝麻油，特别的香！
3. 在家没有榨油机如何自制香油呢
1、将炒锅加热后，往铁锅里放入500克黑芝麻，中小火翻炒6分钟左右。
2、准备好榨油机，接通电源。将炒好的黑芝麻放入投料盒
3、芝麻倒好后，榨油机按电源键开机，选择榨油功能。
4、开始榨油了，看看油渣已出来了。油也在另外一个出口出来了。
5、所有芝麻榨完后，机器还会空转2分钟，后会自动停机并且发出蜂鸣声，榨油就结束了。刚才榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时。
6、静置以后，倒入玻璃瓶中即可。500克芝麻大概可以出油190克。榨油剩下的芝麻渣，可以做打米糊的原料，也可以煮粥。
4. 机榨香油的方法
1) 选料 选取颗粒饱满的新鲜芝麻，用筛子或簸箕去除里面的杂质和不诚实颗粒。
（2）捞芝麻 用铁盆或大锅放上水，然后加上选好的芝麻，用笊篱搅和一段时间后，轻轻撇除上面漂浮的叶子和瘪粒，再用笊篱把诚实的芝麻捞出来，放在提前准备好的鱼鳞袋子或筐子里，再用粗面罗把水中散下的芝麻逐渐捞出。这样，芝麻中夹杂的泥沙就散在水里了。（3）炒芝麻 芝麻捞出二三十分钟，锅炉生火，用鼓风机把火吹旺后，再把芝麻放进滚筒里，急火炒至七成熟，然后改成文火继续炒，并不断用铲子从滚筒中弄出少量的芝麻，用手捻开看火候，成枣皮红时芝麻就炒好了。这时，用缸子舀少量的水泼进滚筒中出烟，然后，把倒顺开关拧到“倒”的位置，反转滚筒，将芝麻倒出。（4）放烟 用撮箕或簸箕把芝麻中的烟扬净，同时也起到降温的作用，防止热芝麻继续熟化。（5）磨浆 将放好烟的芝麻上磨，控制芝麻进磨速度，以此调节芝麻酱的粗细，尽量磨细一点，提高出油率。让芝麻酱流进大铁锅里。（6）兑浆 芝麻磨完，清理石磨外面的浆后，把盛芝麻酱的大锅架在旋转架上，放上搅齿，使锅快速旋转，然后加上锅炉里的热水（注意，冬天要多备把暖壶，炒完芝麻后把锅炉里开水放在暖壶里备用），并用搅杠不断地搅浆，待油浮在表面时，再加入适量的水，换慢速旋转锅，继续搅动，等水和浆充分搅拌均匀，再用搅杠把浆挑起，看到有部分浆从搅杠上断断续续往下流时，对浆完毕。然后把搅齿和搅杠清理干净。加水量多少，用公式可以算出，即： 加水量=(1-芝麻含油率）X 麻酱量 X 2 （7）敦油 把浆上面大部分油取出放进桶里，然后放上两个铁制的圆葫芦进行敦油，让油与浆进一步分离。开始深敦，后来逐渐调节葫芦进行浅敦，直到把浆中的油分离干净为止。敦油过程大约需要3-5小时。在敦油过程中，要根据情况停下来进行撇油。（8）穴油 敦油完毕，把圆葫芦收起，用勺子尽可能地把油撇出，散在表面那层油，只能用穴油法取出。方法是：旋转锅，用一把铲子从锅边缘逐渐往里圈浆，大圈变小圈，最后把油圈在锅中间，用勺子把油取出即可。（9）沉淀 油放在桶里，天气暖和时经过一周自然沉淀，杂质就下沉在桶底了。冬天要保持温度，温度低了油液粘稠，不利于杂质下沉。（10）灌装 把沉淀好的香油经过检验，然后用漏斗灌在已经消毒的瓶子里，封上口，贴上标签就可以出售了。
5. 现在榨香油用什么机器好
非常简单，我经常做：洗净原料，炒香，可别糊了呦，糊了就苦了。 放在搅拌机里搅碎，装在瓶子里，再往瓶子里倒一些香油，搅拌均匀，OK! 如果没有搅拌机，用小石磨也可以，不过要一边加香油一边磨。
6. 不用榨油机自制芝麻油
芝麻的含油率也是非常高45~63%左右，出油率也可以达到45%左右。当然也是要看操作技术的，还有芝麻压榨过后的并不是芝麻酱而是芝麻饼，液压榨油机压榨过后成为了芝麻饼，螺旋榨油机压榨过后成为了芝麻渣，可以当作饲养场的饲料使用，绿色而且营养价值高。 香油一般选用的作物为芝麻，首先要选用饱满的芝麻作物，炒芝麻的时候要注意火候，不能炒得太过，可以使用滚筒炒锅，这样可以受热更均匀，然后在消烟除尘机中过滤。使用液压榨油机来压榨，出油率非常高，什么样的作物用什么样的设备这也是提升出油率的关键。公式：香油质量÷芝麻质量=香油出油率。
7. 不用榨油机怎么自制榨油
不用加水的呀。压榨油加工方法：通过压榨或浸出而产生的油统称为原油。作为食用油，必须精炼。需要特殊风味和颜色的压榨油通常经过过滤、水化脱胶、碱炼脱酸、水洗皂和真空脱水。颜色超过规定标准的还要使用活性白土脱色。就是这样了的吧！
8. 怎样自制家用榨油机
步骤 自制芝麻油的做法步骤
1.准备好榨油机。接通电源。
2.倒入250克生的芝麻。
3.按下开始按钮。先加热，大约需要6分钟。
4.预热完成后就自动开始榨油了，看看油渣已出来了。油也在另外一个出口出来了。
5.所有芝麻榨完后，机器还会空转2分钟，后会自动停机并且发出蜂鸣声，榨油就结束了。刚才榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时。
6.静置以后，倒入玻璃瓶中即可。我用厨房电子秤了一下，250克芝麻出油93克。 自制芝麻油的做法步骤
7.晶莹剔透的哈。 小贴士 芝麻榨油时无需炒熟，这样可以有效的保护芝麻里面的营养成分，更营养健康哈。
9. 自己榨香油
主料芝麻250克 辅料榨油机1台 步骤 自制芝麻油的做法步骤11.准备好榨油机。接通电源。
自制芝麻油的做法步骤22.倒入250克生的芝麻。
自制芝麻油的做法步骤33.按下开始按钮。先加热，大约需要6分钟。
自制芝麻油的做法步骤44.预热完成后就自动开始榨油了，看看油渣已出来了。油也在另外一个出口出来了。
自制芝麻油的做法步骤55.所有芝麻榨完后，机器还会空转2分钟，后会自动停机并且发出蜂鸣声，榨油就结束了。刚才榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时。
自制芝麻油的做法步骤66.静置以后，倒入玻璃瓶中即可。我用厨房电子秤了一下，250克芝麻出油93克。
自制芝麻油的做法步骤77.晶莹剔透的哈。 小贴士 芝麻榨油时无需炒熟，这样可以有效的保护芝麻里面的营养成分，更营养健康哈。
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