油菜不能榨油，由油菜花结出来的油菜花籽用来榨油。
秋天收了油菜籽后，用榨油机榨油。榨油机就是指借助于机械外力的作用，将油脂从油料中挤压出来。
油菜籽是草本十字花科作物，是我国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。栽培遍及全国，分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上，产量占全国油料总产量的30%以上，居世界首位。
没有用。油菜是十字花科植物的嫩茎叶，字面理解就是菜，菜的茎和叶是不可能榨出油来的，必须等油菜长大开花结出的籽才可以榨油，并且必须是成熟过后的油菜籽才可以榨出油来，菜籽越成熟，榨出的油就更多，也更香，所以用油菜榨油是完全没有用的。
没用，因为它是蔬菜，榨不出油来
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