一、如何榨芝麻油
榨芝麻油的做法:
1.黑芝麻洗净炒香,趁热倒入榨油机给料斗,弯管口很快吐出渣子,榨油膛挤出的油则通过滤网,流入接油杯。
2.不出油后,把渣子再榨一次。一堆渣,一杯油。
3.放置两天后,油渣分离,小心倒出表面澄清油液,装在这个让我很不满意的瓶子里。
烹饪技巧:
其实不用榨两次,第二次出的油很少,同挤出的少量油渣混融在一起,无法分离。
油渣可以再利用,不必扔掉。
二、榨油机榨出油后,如何提炼油?
花生油榨出来一般不用再过滤,只需停放一个月左右就可以食用,炒菜就没泡沫.
三、家用榨油机的原料加热过程如何掌握? 譬如用微波炉:方式、档次、时间等?
你是冷榨机吧!原料如花生芝麻油!用微波炉加热大概要4分钟不到,这样花生还有一定水分,冷榨机榨到效果会好点!千万别热胡了!那样榨油效果会很差。
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