1. 气压式滤油机冷菜籽油好过滤吗
我不是专业人士,不过我家每年都是拿菜籽去榨坊榨油,那是老式的作坊.我知道每次去菜子和花生之类的原料都需要先炒制加热,你说的那种现象是不是因为原料在加热时过度了而导致糊了所以才发黑呢?因为按一般的经验,如果原料没炒够,出油率是相对要低一些的.你说你的出油率很高,我觉得可能就是加热太充分了.我们这有的作坊老板玩巧的话,就是把油不榨那么充分,因为我们如果不要饼的话,他不仅不要加工费还另外给我们找钱,他估计回头再把原料榨一遍,那样的油会差很多,但他有赚头.
我这些都是猜测哈,你可以参考一下,不过最好谨慎,别对你的生意造成损失了
2. 过滤菜籽油哪种滤油机最好?
脱水的步骤如下:
①将按常规工艺流程生产的水化毛油送入带有搅拌锅内,开动搅拌;
②将用量为水化毛油的4-8%菜籽枯饼研磨成粉末,缓慢加入搅拌锅内,搅拌3-4小时,所述百分比为重量百分比;
③将搅拌完成的毛油过滤,油渣分离,得脱水后产品.
3. 气压式食用油滤油机好用吗
离心过滤器的优点:
1.过滤速度快,每3-4分钟过滤一次,每次滤油量15-20kg,每1000kg过滤量清一次油渣,操作方便。
2.和其它设施相比,长期用于无需任何耗件,更无滤布清洗和滤布清耗。
3.省电,启动电源,加入毛油后断掉电源,利用转鼓产生的离心力进行油质过滤,转鼓静止后净油流出。
4.用于效果优于其它一切过滤设施,如板框滤油机更换滤布和滤布消耗的麻烦,气压过滤过压起爆的危险和油泥过多反复开启效率低的缺陷,用于该离心式过滤机没有耗件购置,省电省时,效果好,油质纯净度高,色泽清亮,可直接罐装出售或直接食用。
5.离心式滤油机采用安全保护装置,使转体高速旋转时不会脱离电机连体.周到细致的设计,使该机运转平稳,安全性能高,过滤效果优于其它同属产品.该滤油机可以说是滤油设施中的终端产品。
离心式滤油机缺点:
1、对于杂质太多的油品不适用,此设备分离油中杂质的效果稍差;
2、如果要求杂质精度高就需要再配备精密过滤器来滤除杂质;
3、滤油机安装、维修较麻烦。
4. 气压过滤机过滤菜籽油
当然可以,但如果家里除了菜油还有其他的油的话,建议你不要用菜籽油。菜籽油有独特的香味,味道比较重。要是有橄榄油的话就最好了,橄榄油非常健康的。用大米做爆米花必须有专门的工具——爆米花锅,有了爆米花锅就可以按以下步骤爆米花了:
1、将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油。
2、加入配料完成后盖紧盖子。一定要盖紧要不没有密封就没有气压。
3、当盖紧盖子后就可以开始制作爆米花了,在这过程中需要转动鼓风机不停的鼓风。就和生火是一个原理。
4、随着大泡内部温度的提升,当气压达到0.8的时候就可以准备出锅了。 6、出锅之前需要准备好装爆米花的袋子。这种袋子比较好的地方时感觉就像是飞机的降落伞一样起到了缓冲的效果。以至于爆米花不会漫天飞舞。 7、将爆米花锅对准装爆米花的袋子用开盖工具一挑爆米花就会瞬间充满整个袋子!当然爆米花锅开火了声音会有点大!这样爆米花就完成了。
5. 菜籽油过滤机哪个好
1.
第一种方法就是沉淀法,就是平时在家里油炸食物的时候,我们可以把炸完的油装起来,然后加入面粉搅拌,然后就放着它就可以使里面的杂质慢慢沉淀了,沉淀得差不多的时候我们可以取出另一个容器,把上面干净的油倒起来,下面沉淀出来的杂质就不要了。
2.
第二种方法就是用比较细的过滤勺把沉在下面的或者漂浮在上面的杂质过滤掉,杂质可以用一个容器装起来,也要倒掉,这个方法最主要是要打捞得及时和注意安全,因为油温比较高,这个比较适合炸得比较多食物的时候使用。
3.
第三种方法比较适合=做油炸食品行业的使用,因为如果炸油比较多的话,我们用以上那些方法是很没效率并且很不安全的,一般不建议使用,那油炸行业我们可以使用煎炸油过滤机来过滤,由于煎炸油过滤机是专业过滤的设备,所以会比其他的过滤方式过滤的更快和更干净,而且是会更安全。
6. 压滤机可以过滤油吗
食用油灌装前终端过滤器 :0.5微米袋式滤油机 或0.22微米食用油净油机。
扩展资料
食用油不管是不是精炼过的油,在灌装前,一般都需要精过滤。
袋式滤油机主要是通过滤袋截留杂质。
整套过滤系统包括三个部分:
过滤容器,支撑网篮和过滤袋。
滤液经泵的加压作用由过滤机进料口流入滤袋,滤袋本身是装置在网篮内,液体透过滤袋即能获得合格的滤液,杂质颗粒被滤袋截留,干净的滤液从滤袋表面渗出从出口流出。
滤袋可清洗后再使用,换起来也方便,滤袋精度为0.5微米。
芯式滤油机主要由三部分组成:
过滤容器、支承结构和滤芯。
过滤机原理:
滤液经泵的加压作用从过滤容器进料口流入,在充满滤器的同时,自外向内通过滤芯,油由于压力的作用使得油在整个滤芯表面得以均匀分布,滤净的油透过滤芯从过滤器侧下方的出液口排出。
大于滤芯额定精度的杂质被截留在滤芯表层内,从而完成过滤过程。
滤芯精度为0.1微米,也有0.22微米的。
滤芯不可清洗,当出液口料液出来很小,或压差达0.4MPA(以卡箍式过滤器为例)时,就要考虑换滤芯了。
此款过滤器由于精度较高,一般用来过滤杂质较少的油,常在精炼过后灌装之前使用,或者和0.5微米的袋式滤油机串联起来配套使用。
过滤器不但可以用来过滤芝麻油小磨香油,也可以用来过滤大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、棉籽油、茶籽油、山茶油、米糠油、橄榄油、花生油、调和油以及香麻油的过滤,另外一些别的种类的植物油、动物油和化工用油也是可以过滤的。
7. 菜籽油过滤好还是不过滤好
过滤油里面杂质的方法:
1、沉淀法,把炸完的油装起来,加入面粉搅拌,放置便可以使里面的杂质慢慢沉淀;
2、用比较细的过滤勺把沉在下面的或者漂浮在上面的杂质过滤掉,杂质可以用一个容器装起来,因为油温比较高,较适合炸较多食物的时候使用;
3、使用煎炸油过滤机来过滤,由于煎炸油过滤机是专业过滤的设备,所以会比其他的过滤方式过滤的更快和更干净,而且是会更安全。
8. 冷榨菜籽油过滤器
热榨:菜籽一清理—炒籽一压榨—过滤—成品菜籽油;
操作说明:菜籽选用规格30目/英寸的筛网进行筛选,使菜籽含杂质小于0.5%,然后于进行软化,软化后菜籽含水份9%左右,再进行蒸炒,蒸炒使油料温度达110—120度,其水份含量l—1.5%左右,便可以进入榨油机进行压榨。如利用圆筒炒锅,菜籽经清选去杂后可以直接进入圆筒炒锅进入平底炒锅都可以。但在炒籽时加入2—3%的水,炒到110一120度时,即可以出锅压榨。热榨时可以采用下列方法判断菜籽是否炒好。用两块木板擦菜籽,若壳仁分离,仁成深黄色为合适,若仁成粉则太干,若壳与仁不分离则太湿。
2、冷榨:菜籽—清理—压榨—过滤—成品菜籽油;
操作说明:冷榨时将菜籽清理去杂,就不需要用炒锅进行炒料,冷榨时菜籽含水份的高低将直接影响出油效率,所以判断油料的干湿是非常关键的,一般入榨前菜籽含水份控制在5—8%,用土法判断菜籽含水份高低,可以用指甲挤一下菜籽若有响声,并分成两片,有油挤出为含水份合适,若成粉装则含水份少太干,若成扁状,则含水分高太湿
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