纳仁饭正宗做法?
步骤/方式1
羊肉纳仁的做法
主料:羊排600克,面粉300克,盐适量,洋葱50克,胡椒粉2克。
步骤:备好食材。
步骤/方式2
把新鲜羊排切块,洋葱切丝。
步骤/方式3
面粉里加盐水。
步骤/方式4
和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟。
步骤/方式5
煲里加凉水,加羊排大火烧开,撇去浮沫,一定得撇干净。
步骤/方式6
转小火炖80分钟左右,炖到羊排熟透,再加盐拌均匀煮1分钟即可。
步骤/方式7
把醒好的面团多揉揉,用擀面杖擀成大圆片。
步骤/方式8
折叠起来,切成宽条,再抖散开。
步骤/方式9
炒锅洗净,加羊肉汤,大火烧开,下皮带面,大火烧开,煮到皮带面飘起,加盐、胡椒粉,拌均匀即可。
步骤/方式10
把皮带面装在大盘子里,铺上羊排,再撒上洋葱丝、浇上热热的羊肉汤即可。
为什么输送带中间拱起
两点
1.选有的输送带不是耐高温的型号
2.质量出现问题,粘接层离股


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